perjantai 24. huhtikuuta 2009

Nostan hattua...

... pallogrillaajien eliitille.

Keski-Suomi lämpeni, ja syntyi visio pallogrillissä tirisevistä bratwursteista. Ja tietenkin ensimmäisistä kesäperunoista, eli hiilipintaisista, keskeltä kullankeltaisista herkuista. Ihmettelen nyt - kolme tuntia myöhemmin - että mistä se PALLOGRILLI tähän ui, sillä takapihalla (varjossa kylläkin) on hyvin toimiva perinteinen puukäyttöinen grilli.

Ohje yksi: Varaa riittävästi aikaa grillin kokoamiseen.
Ohje kaksi: Anna hiilten muhia ensimmäisellä kerralla ainakin puoli tuntia. (Syykin selvisi jälkikäteen - ruuassa on pikantti sivutuoksu, jos ohje on sivuutettu)
Rivien välistä: Makkara on ruokaa kylmänäkin.

En ymmärrä. Mikä meni pieleen?

Ei kommentteja: